应用电子技术专业开设于2006年，2009年被确定为院级重点专业，2010年被确定为院级特色专业。

本专业培养掌握电子电力产品设计制造、电子仪器测量、可编程逻辑控制、表面贴装（SMT）等技术，具备电子电力产品技术工艺管理、质量检测及设备维修能力的高端技能型人才。毕业生可在电子电力等企事业单位的技术主管、生产经理、电子电力工程师、SMT工程师等岗位，从事电子电力产品软，硬件的开发设计、生产管理、设备测试及维修等技术服务工作。

本专业现有专兼职教师19人，其中教授级高级工程师、副教授2人，讲师、工程师6人，博士、硕士研究生11人，“双师” 及“双师素质”教师13人，专业带头人及突出贡献专家2人。现有校内实验实训室12个，1建有校内生产性实训工厂2个，校外实训基地20余个。现有院级精品课程1门、院级重点课程1门。先后与中国电信、美的、比亚迪、奇美等20多家世界知名企业建立了深层次的校企合作关系，开设有“电信”、“美的”、“奇美”等订单班。学生先后在国家、省、市各类技能大赛中获奖20多人次。毕业生就业率连续三年保持在98%以上。

本专业开设的主干课程有电子测量技术、模拟电子技术、电力电子技术、供配电技术、传感器原理及应用、电子设计自动化技术、PLC应用技术、单片机应用技术、表面贴装技术（SMT）、视听技术等。